DOTT.SSA BERNACCHINI NUTRIZIONISTA FISIOMED CORRIDONIA

 

Titoli specializzazione

  • Nel 2010 laureata alla triennale di Biologia con indirizzo Biosanitario all’Università Sapienza di Roma.

  • Nel 2013  specializzata al corso magistrale in inglese: Nutrition and Functional Food (Nutrizione e cibi funzionali) presso l’Università di Camerino, concludendo il percorso con lode e con una tesi sperimentale dal titolo: “Characterization of Lactobacillus strains as potential probiotics against Candida spp.: evaluation of innovative vaginal formulation”.

 

Per Saperne di Più

Successivamente agli studi ho lavorato come assistente di ricerca per la Synbiotec srl, collaborando all’ideazione di prodotti funzionali arricchiti con probiotici e prebiotici destinati all’uso umano.

Da Marzo 2014 a Marzo 2015 ho lavorato come Biologo Nutrizionista presso l’ASUR AV3 di Macerata presso il Dipartimento di Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione (SIAN). Nello specifico mi sono occupata dell’elaborazione di diete per le collettività (asili, scuole, case di riposo), della sorveglianza nutrizionale e igienica delle attività alimentari del territorio, di educazione alimentare e, infine, ho partecipato a diversi progetti nazionali e internazionali di promozione della salute (es. OKkio alla Salute, HBSC, OKkio alla Ristorazione).

A Marzo 2015 ho partecipato come docente al “Corso di formazione e aggiornamento professionale nella celiachia” promosso dall’ASUR AV3 di Macerata, occupandomi del controllo del rischio (HACCP) nella produzione di alimenti senza glutine.

Da Settembre 2015 svolgo la libera professione come Biologo Nutrizionista. Esercito come nutrizionista a Macerata, Sforzacosta, Corridonia e Civitanova Marche.

Sono regolarmente iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi, n. AA_072463, e aggiorno continuamente la mia formazione seguendo corsi e convegni sulla nutrizione

Abilitazione

  •  regolarmente iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi, n. AA_072463

Prestazioni Prenotabili

  • Colloquio Nutrizionale
  • Analisi Composizione Corporea
  • Elaborazione del piano dietetico
  • Educazione alimentare
  • Consulenza Distrurbi del comportamento Alimentare (dca) 
 

 

 

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